Que tal um strogonoff de frango fit, leve, cremoso e cheio de sabor? Essa versão repaginada do clássico é ideal para quem quer uma refeição gostosa sem sair da rotina saudável. Feito com ingredientes leves, sem creme de leite tradicional e com baixo teor de gordura, ele entrega aquele sabor reconfortante que todo mundo ama.
Perfeito para o almoço ou jantar, o strogonoff de frango fit se destaca por ser prático de preparar e super nutritivo. Uma escolha inteligente para quem busca sabor, saciedade e saúde no mesmo prato.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500 gramas de peito ou filé de frango
- 1 ou 1/2 colher de chá de páprica (a gosto)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de ervas secas
- 1 pote de creme de ricota light (180 gramas)
- 1/4 de xícara de chá de molho de tomate zero (60 ml)
Modo de preparo
- Reúna os ingredientes
- Em uma tábua, coloque o frango e corte-o em pedaços e transfira para uma tigela
- Tempere com sal, ervas secas e páprica. Misture com uma colher
- Aqueça uma frigideira em fogo médio para alto e adicione os pedaços de frango. Mexa bem com uma colher até que fiquem dourados
- Em seguida, coloque o creme de ricota light e mexa novamente
- Adicione o molho de tomate zero à frigideira e misture bem. Continue mexendo até que o frango fique envolvido por um creme homogêneo, com aquela cor típica do strogonoff tradicional
- Sirva o strogonoff de frango fit com arroz e batata palha
