Tempo de preparo
40 min.
Rendimento
6 porções
INGREDIENTES
- 500g de ervilha
- 300g de bacon
- 300g de costelinha defumada
- 1 cebola picada
- 3 colheres de óleo
MODO DE PREPARO
- Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon.
- Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
- Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
- Cozinhe por 25 a 30 minutos.
- Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
- Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.