Croquete de feijoada
quinta-feira, 12 março 2015
Tempo de preparo 40 min Rendimento 12 porções INGREDIENTES 1 litro de creme de feijoada com pedaços 300g de farinha de trigo 3 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho Farinha de rosca para empanar Óleo de soja Pimenta a gosto Torresmo picado a gosto MODO DE PREPARO Em um liquidificador ou processador,
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Nuggets
quinta-feira, 05 março 2015
Tempo de preparo 50 min Rendimento 24 porções INGREDIENTES 500g de peito de frango cru moído 1 colher (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de cebola moída 1 ovo Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Margarina para untar Fubá para empanar
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Biscoito amanteigado
terça-feira, 03 março 2015
Tempo de preparo 30 min Rendimento 100 porções INGREDIENTES 200gr de amido de milho 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras (chá) de manteiga 3 colheres (sopa) de coco ralado 4 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO Junte todos os ingredientes e amasse com a mão. Enrole fazendo bolinhas, aperte
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Empada de frango
segunda-feira, 16 fevereiro 2015
Tempo de preparo 40 min Rendimento 14 porções INGREDIENTES MASSA 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de gordura vegetal Sal a gosto RECHEIO 500g de peito de frango cozido e desfiado 2 tomates picados 1 cebola picada 2 dentes de
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Enroladinho de salsicha
quinta-feira, 05 fevereiro 2015
Tempo de preparo 30 min Rendimento 15 porções INGREDIENTES MASSA 3 xícaras de água 2 xícaras e 1/2 de trigo 2 colheres de óleo 1 sazon Sal a gosto RECHEIO 1 kg de salsicha Farinha de rosca pra empanar MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes para a massa e leve ao fogo. Mexa bastante
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