Tempo de preparo 1 hora Rendimento 4 porções INGREDIENTES 300 gr patinho 1/2 unidade de cebola 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 1/2 tabletes de caldo de carne 1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de Água 5 colheres (sopa) de requeijão MODO DE PREPARO Dissolva o amido de milho

Tempo de preparo 1 h e 30 min Rendimento 2 porções INGREDIENTES 3 batatas grandes sem casca sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho bem picados 300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes

Tempo de preparo 1 hora Rendimento 8 porções INGREDIENTES 500 gr de carne moída Salsinha a gosto 1 cebola ralada 6 dentes de alho Sal a gosto Pimenta a gosto 1 ovo Um pouco de farinha de rosca 1 calabresa 300 gr de queijo mussarela 300 gr de presunto 100 gr de bacon Azeitonas a

Tempo de preparo 02 horas Rendimento 06 porções INGREDIENTES 2 colheres de Salsa picada 2 colheres de Cebolinhas picada 10 colheres de Azeite 5 dentes de Alho 1/2 Cebola inteira ralada Sal o quanto baste 1 peça de Carne, sugestão coxão duro (aprox. 1,2kg) 2 folhas de Louro Água quente 8 Batatas médias descascadas MODO

Tempo de preparo 90 min. Rendimento 10 porções INGREDIENTES 1 unidade(s) de Picanha Bovina Quanto baste de Sal grosso MODO DE PREPARO Pegue uma assadeira e forre com papel alumínio. Passe uma camada de sal grosso apenas do lado da gordura da picanha e a embrulhe no papel alumínio. Cuidado para não rasgar o papel.