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Linhaça: Conheça os seus Benefícios

A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum) e é muito utilizada na culinária. Sua planta é conhecida desde 5 mil a.C., na região da Mesopotâmia. Ela é considerada um alimento funcional, trazendo benefícios para o coração, intestino e até mesmo prevenindo alguns tipos de câncer. Mas o benefício carro-chefe da linhaça é o
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Croquete de Frango com Mandioca

    Tempo de preparo01:10h (2h de geladeira) Rendimento35 unidades   INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de manteiga ½ cebola picada 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado Sal
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21 de Setembro – Dia da Árvore

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Creme de Espinafre

Tempo de preparo20 min Rendimento400g   INGREDIENTES 1 lata de creme de leite (300g) 1 maço de espinafre (só folhas) 1 colher (sopa) de azeite 4 dentes de alho (picadinhos) ½ colher (chá) de sal 1 pitada de açúcar ½ colher (chá) de noz-moscada 1 pitada de pimenta do reino 1 cebola (pequena) fatiada fina MODO
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