Penne com Iogurte

Penne com Iogurte

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Tempo de preparo
20 minutos

Rendimento
6 porções

INGREDIENTES

  • 2 copos de iogurte natural
  • 10 folhas de hortelã picadas
  • 1/2 xícara (chá) de queijo branco em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Raspas da casca de uma laranja
  • 500 g de macarrão tipo penne al dente

MODO DE PREPARO

  1. Misture bem os ingredientes.
  2. Reserve.
  3. Numa travessa, coloque o macarrão escorrido e cubra com o molho.
  4. Sirva frio.