Bife Acebolado

Bife Acebolado

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Tempo de preparo
30 minutos

Rendimento
6 porções

INGREDIENTES

  • 6 bifes de contrafilé
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os bifes com o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Em uma frigideira, derreta metade da margarina e frite os bifes, um de cada vez, até o ponto desejado. Retire da frigideira e reserve aquecido.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o pimentão até dourarem.
  4. Retire do fogo e sirva imediatamente sobre os bifes quentes.