Broa de milho

Broa de milho


Tempo de preparo
40 min

Rendimento
6 porções

INGREDIENTES

  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 15g de fermento em pó
  • 1 colher de chá de erva doce

MODO DE PREPARO

  1. Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.
  2. Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce.
  3. Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.
  4. Unte e polvilhe uma assadeira.
  5. Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 minutos.