Fricassê de carne

Fricassê de carne


Tempo de preparo
40 min

Rendimento
6 porções

INGREDIENTES

  • 400g de carne moída
  • 100g de azeitonas sem caroço
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1/2 cebola picada
  • 200 g de batata palha
  • 200g de mussarela
  • Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo e deixe esfriar.
  2. Bata no liquidificador, o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona.
  3. Em uma travessa misture a carne com a batata palha, despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
  4. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.